В Украине ожидается удорожание картофеля, о чем предупреждают эксперты рынка. Если осенью наблюдалось снижение стоимости этого овоща примерно на 14%, то зимой ситуация изменится в противоположную сторону. Картофель стоит в пределах 16–18 гривен за килограмм, однако такая цена может продержаться недолго.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяПо данным экспертов, основной причиной роста стоимости станет удорожание хранения. Экономист Владимир Чиж отмечает, что к концу 2025 года картофель может подняться в цене на 10–20%, а уже в декабре, по его прогнозу, килограмм овоща превысит 20 гривен. Он объясняет это увеличением затрат на поддержание положенных условий для зимнего хранения, что традиционно влияет на себестоимость продукции в холодный сезон.
Вместе с тем, другая часть экспертов считает, что масштабного скачка не будет. Представительница Всемирного банка по развитию плодоовощеводства Оксана Руженкова подчеркивает, что при существующих рыночных условиях цены могут вырасти всего на несколько гривен. По ее словам, украинцы вряд ли ощутят существенную нагрузку на бюджет, поскольку у страны открыты границы и есть возможность импортировать необходимые объемы овощей, что будет сдерживать чрезмерный рост стоимости.
Эксперты также напоминают, что осеннее снижение цен могло быть кратковременным сезонным явлением, в то время как зимний период традиционно сопровождается колебанием стоимости овощей из-за логистических затрат, хранения и уменьшения количества свежей продукции на рынке. По мнению аналитиков, само хранение становится ключевым фактором формирования зимних цен.
Несмотря на разные прогнозные оценки, специалисты сходятся в одном — падение цен, которое фиксировалось осенью, не повторится. В ближайшие недели потребителям следует готовиться к умеренному росту стоимости картофеля, хотя масштабы удорожания будут зависеть от ситуации на внутреннем рынке, логистики и объемов импорта.
Напомним, цены на овощи и фрукты устроили "американские горки": что подешевеет, а что вырастет в стоимости
Раньше мы рассказывали, что не каждый кошелек потянет: как изменились цены на бананы, яблоки и виноград
Также,украинцы скупают картошку, пока цены лояльны: будет ли дефицит зимой
